Hrvatski državni inspektorat je obavestio potrošače o opozivu proizvoda: S-BUDGET Domaća dimljena kobasica 250g, EAN koda: 3856021220197, LOT 24285, rok do 10.03.2025. godine.
Kobasica se hitno povlači iz prodaje zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu, piše u obrazloženju o povlačenju proizvoda.
Proizvođač je BELJE Plus iz Baranje, a proizvod je u maloprodaji u lancu SPAR Hrvatska.
Radi se o opasnoj bakteriji
Bakterija Listeria monocytogenes uzrokuje zaraznu bolest listeriozu koja može rezultirati preranim porođajem i pobačajem tokom trudnoće. Također, listerioza može zahvatiti centralni nervni sistem. Bakterija se nalazi u celoj okolini (osim ljudi), ptica, ljuskara i sl.
Reč je o bakteriji koja se može razmnožavati pri prilično niskim temperaturama skladištenja (+4°C), a zbog izrazite otpornosti i visoke koncentracije natrijevog klorida, listerija može preživeti različite postupke koji se koriste prilikom obrade namirnica.
Kontaminirana hrana je glavni put prenosa te bakterije iz okoline na ljude.
Autor: Marija Radić
