Gvožđe je mineral neophodan za naše zdravlje, te njegov nedostak dovodi do zdravstvenih tegoba uzrokovanih anemijom. Simptomi su malaksalost, nesvestica, ubrzan rad srca, infekcije, razdražljivost, bleda koža, hladne šake i umor, su simtomi

Nedostatak gvožđa je najčešći deficit u ishrani i smatra se da oko 20 odsto žena pate od njega.

Namirnice bogate gvožđem

Najbolje rešenje je da se svakodnevno konzumiramo  namirnice i napitke bogate gvožđem. Riba, meso, jaja, džigerica i druge iznutrice, školjke i morski plodovi, kopriva, spanać, zelene salate, cvekla i šargarepa su namirnice koje se preporučuju. 

Napici koji u sebi sadrže gvožđe

S obzirom na to da je spanać odličan izvor gvožđa, napravite zeleni smuti. Ovaj napitak će vas napuniti neophodnim mikroelementom.

Odlično rešenje je napitak od cvekle koji ćete pomešati sa voćem. 

Organizam veoma dobro usvaja gvožđe u kombinaciji sa vitaminom C Pomarandže, jabuke, limun ili šargarepa obezbeđuju udarnu dozu korisnih materija.

Sok od šljiva je, takođe, odličan izvor gvožđa, kao i sok od jagoda i ljubenice. 

Takođe, sok od paradajza, sok od šargarepe i sok od celera daće vam potrebnu dozu gvožđa.

Koliko god da vam možda čudno zvuči, sok od zelene salate će vam obezbediti dovoljne količine gvožđa, a pored toga je koristan i za dobar metabolizam. Sok od nara je pravi balzam za organizam.